The curriculum

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  Prosciutto cotto, mela, toma d'alpeggio, miele, bacio accademico€8.00
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  Manzo affumicato, arancia, toma d'alpeggio, polvere di caffè, bacio accademico, aceto di limone€8.00
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  Manzo affumicato, pesca, robiola, rucola, guacamole, polvere di caffè€8.00
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  Melanzane grill, mela, robiola, rucola, polvere di caffè, miele, bacio accademico€8.00
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  Salmone affumicato, albicocca, toma d'alpeggio, guacamole, polvere di caffè€9.00
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  Crudo, mozzarella di bufala campana, arancia, miele, bacio accademico€9.00
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  Crudo, burrata, rucola, mela, aceto di limone, aceto balsamico€9.00
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  Arrosto di tacchino, taleggio, pesca, guacamole, rucola, bacio accademico€9.00

Every sandwich can be customised: add a note in your tray.