Il piano di studi

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  Battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola€ 12,00
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  Battuta di fassona, melanzane impanate, bufala, pomodori secchi, rucola, aceto balsamico€ 12,00
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  Battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone, polvere di caffè€ 12,00
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  Straccetti di pollo impanati, zucchine impanate, pancetta alla piastra, cipolla caramellata, salsa tonnata, burrata€ 12,00

Ogni panino si personalizza: aggiungi una nota nel vassoio.